Resepi; Puding Kastard Coklat Marble

Salam hari minngu.^^

masih ingat tak respi dulu  ..hahah puding marble tak letak gula...camno leh tersalah resepi~~sakit perut punyer hal..Nie selongkar PC lamer nak buat balik..alih alik memang tak der gula ponn ...camner boleh boh gula pulak..mesti salah tengok resepi ari tue...=S...nie selongkar balik folder lame sbb guest dari member nak buat puding nie

Resepi mudah jer..tapi tolong pakai coklat kualiti..kalau nak rasasedap laa..kalau bajet pakai jer coklat compoun.

Bahan-bahan;

A:

20gm agar-agar
1800 ml air

B
1 tin kecil susu pekat manis

C
1** cawan air
4** tbsp @sudu besar bunbung tepung kastard
1 tbsp butter

** larutkan dulu yer


D
200gm coklat masakan (potong kecil-kecil tau)

Cara buat:

masuk air dan agar-agar dalam satu periuk panaskan dan biar agar-agar larut.

dah larut ..masuk susu pekat manis .kacau rata kemudian masukkan bancuhan kastard..kacau sebati..

masukkan butter .kacau biar pekat dalam 3 minit.

dah 3 minit.bahagikan adunan tu 1/4 untuk coklat dan 3/4 original laa

sedia loyang 10x10 atau loyang 9x9 (kalau nak tinngi)

selang seli adunan kedalam loyang..Biarkan sejuk suhu bilik baru masukkan dalam peti sejuk.

Puding Croissant Bersos Kastard

Semalam buat Roti Croissant..tapi..ummm over proof lak .... erpaksa ler bako gak...(Resepi Croisant nanti Sue upload~~renyah skit buat roti tu lagipun masa buat Croissant hubby bawak camera gi opis~~~so tak der la step by step nak tunjuk kat sini

Untuk resepi nie Sue amik dari dari Blog
 http://teratakdhia.blogspot.com/2010/11/puding-roti-butterscotch.html

resepi tuan punyer asal resepi nie dari blog nie
http://firzarafairyland.blogspot.com/2010/10/nak-resipi-butterscoth-bread-pudding.html

so click kat dua link nie untuk resepi asal sebab Sue ubah beberapa bahan seperti croisant dsb

bahan utama:A

4 Croissant ( diceraikan dipotong dsb)
1 tin susu sejat( sue tambah 1/2 cawan lagi kasi cair^^)

Bahan A  campur  dalam satu bekas biar selama 20 minit

Bahan B;

2 biji telur
3 sudu gula kasar
1 sudu tepung kastard
1tsp esen vanila
1 sudu buter (dicairkan)

Sue campukan semua bahan B gaulkan biar gula larut..Pastu gaul ngan Bahan A

Sue guna bekas saiz 7x7 so nampak tinggi sikit Bakar suhu 170  (atas bawah) selama 45 minit.


untuk sos Sue pakai 100% resepi  asal

1 tin susu sejat
2 sudu kastard
1tsp esen vanila

campur semua bahan nie..masak sekejap jer api sederharna bagi pekat jer (sepekat sos cili jer ^^).removed from heat dah boleh serve kat puding tu....

jom makan^^

Puding kastard coklat ku Tawar

Hari nie buat Puding Kastrad Coklat tapi yang sedih tu  tak bergula..tawar..awww.awww...Dah la tu Hubby bawak ker Opis..Pot luck..Majlis Hari raya bersama staff office..aper lagiii....komen memanjang..Puding tak der rasa....maaf ler....Sebenarnya gini....masa tengah buat puding tu tertidur semasa puding tu tengah atas dapur....pastu tak ingat gula letak berapa banyak..maklum semalaman tak tidur sakit perut..rasa macam dah letak banyak kat puding tu.alih-alih puding ku tawar  =S

buat banyak pulak tu satu kat opis hubby satu lagi untuk anak-anak...punya nak cover malu kat anak-anak...hihihi aku pun modified Puding kastard Coklat ker koktail buahan-buahan kering.Jenguk-jenguk kat dapur aper yang boleh masuk dalam koktail nih.

nasib baik..ader jeruk kering..lebihan Mix fruit~~lebihan hubby buat Kek Buah Kukus pastu susu sejat..terjun jer dalam mangkuk koktail..pastu tambah sedikit susu pekat manis dengan segelas air kosong..Ais jangan lupaa yer...TADAAAAAA

 Apa macam ok????ALhamdullillah...habissss